Tin tức - sự kiện
Kiểm tra ATTP tại các cơ sở dịch vụ ăn uống
Nhằm kịp thời phát hiện, chấn chỉnh những bất cập, yếu kém trong công tác đảm bảo ATTP, sáng ngày 7/5/2020, Đoàn kiểm tra liên ngành huyện Thanh Bình tổ chức kiểm tra việc chấp hành các quy định về ATTP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phụ gia thực phẩm, quảng cáo thực phẩm và các cơ sở dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn huyện.
Đoàn tiến hành kiểm tra thực tế tại 9 cơ sở dịch vụ ăn uống trên địa bàn thị trấn. Đoàn đã kiểm tra các giấy tờ, thủ tục hành chính, điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ chế biến; xác nhận kiến thức về ATTP đối với chủ cơ sở và người lao động. Qua kiểm tra cho thấy, tại các cơ sở sản xuất kinh doanh chưa phát hiện các vi phạm về VSATTP. Tuy nhiên, vẫn còn 3 cơ sở vi phạm như: giấy khám sức khỏe hết hạn. Đoàn kiểm tra đề nghị chủ cơ sở khám sức khỏe định kỳ, hoàn thiện các thủ tục đảm bảo đúng pháp luật về VSATTP.
Trong quá trình kiểm tra, Đoàn thực hiện test nhanh hàm lượng Nitrat trong cà chua, dưa leo, kết quả âm tính; đồng thời lấy 3 mẫu cá hồi, gà gửi kiểm nghiệm các chỉ tiêu ATTP./.
Kim Thủy
